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원두 보관은 어떻게 하나요?

작성자 엘카페(ip:)

작성일 2020-01-06 14:41:48

조회 1029

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내용

Q 원두 보관은 어떻게 하나요?


A.

커피를 오래 두고 드신다면 분쇄보다는 원두 상태로 주문해주시는것이 좋습니다.

드실때 마다 분쇄하시면 조금더 커피의 향미를 오래 느끼실 수 있습니다.

원두의 보관은 밀폐용기에 담아 서늘한 곳에 보관해주세요.

로스팅후 1~3일 이후 드시는걸 추천해 드립니다.

개봉과 동시에 공기와 접촉하게 되면서 산화가 시작됩니다.

소량씩 구매하시어 최대한 빠른 시일내에 드시는걸 권장합니다.


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