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예멘 가얀 사드

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상품명 예멘 가얀 사드
판매가 21,000원
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국가 Yemen
지역 Dhamar, Bani Ofair
농장주 Ghailan Saad
고도 1,700 - 2,100 Meters Above Sea Level
품종 Udaini
가공방법 Natural Processing
배전도 약배전
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   2019 YEMEN COFFEE AUCTION

  LOT NO DO-059

   GHAILAN SAAD


   공동체의 리더인 Ghailan은 공동체에서 스페셜티커피를 처음 알게 됐습니다.

   그는 커피의 잠재력을 이해하면서 최고 품질로 가공하고 공정한 거래를

   제공할 수 있는 파트너로서 Qima Coffee를 찾았습니다.

   Ghailan은 어린 시절부터 커피나무를 재배했는데,

   그의 모토는 "가족을 대하는 것처럼 당신의 나무를 대하라."입니다.

   평생을 커피나무를 재배해온 그는 qat(카트. 마약성 식물)에 대항하여

   싸워 이기기를 바라는 포부를 가지고 있습니다.

   그렇기 때문에 qat(카트)가 수익성이 훨씬 더 높았음에도 불구하고

   커피를 계속 재배하면서 지속적으로 수입을 개선할 방법을 찾고 있었습니다.

   이제 그는 자신의 커피가 경매에 적합하다는 것을 알게 되어 매우 자랑스러워하며,

   예멘 커피의 미래에 대해 희망을 품고 있습니다.

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