아라쿠 커피는 화전으로 생계를 꾸리던 원주민들이 재배합니다. 이 지역의 문맹률과 빈곤율은 

인도 평균보다 2배나 높습니다. 의료,교육 혜택도 받기 힘듭니다. 

극빈의 고리를 끊기 위해 아라쿠 주민들은 커피 재배를 시작했습니다. NGO 난디는 아라쿠의 공정무역, 유기농, 지속가능한 커피 재배를 지원합니다. 

매장에서 종종 산미가 적은 커피를 찾는 고객분들이 있습니다. 그럴때 인도 아라쿠를 추천 드리고 있습니다. 단맛과 질감, 밸런스가 좋아 호불호가 없는 원두입니다.