엘카페

원두 구매해 주셔서 감사합니다.

엘카페원두는 코만단테 기준으로 22클릭 전후로 추천을 드리고 있습니다.

에티오피아는 콩이 좀더 단단해서 23~25클릭으로 약간더 풀어서 추출을 하는것도 괜찮을것 같습니다.

기본레시피는 커피와 물의 비율을 1:15 정도를 추천을 드립니다.

커피 18그램 기준

적시기 물량 40~50g

1차 물량 약 150g(누적기준) 

추출시간을 약 2분30초 내외 정도기준으로 추천드립니다.

안녕하세요. 

오늘 처음 가입해서 원두 주문했습니다.

르완다 부산제 워시드랑

에티오피아 첼베사 워시드 주문 했습니다.

혹시 코만단테 하리오v60 기준 권장 추출 레시피가 있을까요?