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드립 레시피가 궁금해요

작성자 엘카페(ip:)

작성일 2020-04-16 15:19:01

조회 43

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내용

금주에 받으신 원두는 인도 아라쿠 파이널리스트입니다.
저희가 이번 시즌에는 인도커피의 풍부한 바디감과 고유의 향미를 살리면서 조금 강하게 볶아 개성있는 캐릭터로 원두를 출시하고 있습니다.

중강배전 커피입니다.

물온도 90도 내외, 추출시간 2분 내외로 추천드립니다.

물온도 88도에서 92도 사이로 분쇄도나 사용량, 추출시간등 다양한 드립방법을 시도해 보시면 다채롭게 드실수 있습니다.

주문해 주셔서 감사합니다.




 [ Original Message ]
중배전이라고 나와 있는데, 구독 서비스로 오늘 받은 이 친구는 원두 표면에 기름기가 돌고 다크해요. 물 온도나 추출 시간 등 추천하시는 드립 레시피가 있으시면 부탁드리고 싶습니다.

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